Nos volailles

Les Marans

Nous élevons, principalement pour leurs oeufs, des volailles de race Marans. Il s'agit d'une race française avec des oeufs roux (ou encore couleur "chocolat") que nous trouvons d'un crémeux incomparable. Nous avons un parc composé de deux couleurs mélangées : la Marans Noire à Camail Cuivré et Bleue à Camail Cuivré.

Cette poule doit son nom à la ville de Marans en Charente-Maritime, limitrophe avec la Vendée. En effet, cette volaille était répandue dans le Marais Poitevin.

La race Marans fut croisée à ses débuts avec des races de coqs de combat, utilisés sur les bateaux par les marins pour occuper leurs longs périples en mer. Les coqs de la race ont gardé un caractère souvent querelleur !

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